آشپزخانه

خرید بهترین نوع تخته گوشت خانگی [35 مدل چوبی ، پلاستیکی]

Rate this post

تخته گوشتها از ابزار ضروری و کثیر المصرف هر آشپزخانه ای هستند و با توجه به اهمیت ویژه ای که جنس این ابزار در نگهداری و حفظ بهداشت آن دارد برای هر فرد علاقه مند به امور آشپزی مهم است که چه نوعی از آن را انتخاب کند. معمولا در هر آشپزخانه‌ای از تخته گوشت برای خرد کردن سبزی و گوشت استفاده می‌شود که با رعایت بهداشت به هنگام استفاده از تخته گوشت می‌توانید به کارهای خود سرعت بیشتری بدهید. تخته گوشت های عرضه شده با ابعاد مناسب و جنس استاندارد میتواند بسیاری از نیازهای شما را در محیط آشپزخانه رفع نماید و لحظات شادی را برای شما فراهم نماید تا شما بتوانید از هنر آشپزی لذت بیشتری را ببرید همیشه وجود یک ابزار جدید به آشپزخانه مصادف میشود با لمس یک تجربه جدید که اگر این تجربه همراه با ساختن خاطرات شیرین باشد بسیار دلنشین خواهد بود. در این مقاله 35 مدل تخته گوشت خانگی را همراه با نظرات مثبت و منفی خریداران به شما معرفی کرده ایم.

 

 

1

تخته گوشت کد GL8

-دارای سطح سیقلی و بسیار صاف
-شستشو بسیار راحت و آسان
-استفاده از شیشه نشکن

مفیدترین نظرات خریداران

حانیه جمعه پور:
بسیار زیباست ...خیلی گشتم تو بازار ولی به زیبایی این تخته پیدا نکردم...برای گوشت عالیه برای جهیزیه خریدم

نوید شهیدی:
خوب فقط کمی سنگین

ندا حجتی:
اگر نگران شکستنش نیستین پیشنهاد میکنم خوشگل وعالی

پگاه صمیمی:
تخته خوبی هست ، مثل عکس و چون شیشه ایه از لحاظ بهداشتی گزینه خیلی خوبی میتونه باشه

نظرات منفی خریداران

زهرا رحیمی:
من به شیشه ای بودن محصول دقت نکرده بودم وزن بالایی داشت تمیز و زیبا بود اما کارایی های لازم رو برای من نداشت

ط اکبری:
شکسته به دستم رسید مرجوع کردم

گلناز فراهانی:
سنگینه

ویدئوی محصول

2

تخته گوشت فاران کد 234

-ساخته شده از جنس پلاستیک فشرده
-طرح مستطیل شکل
-ابعادش به صورتی است که انواع موادغذایی را می توان برروی آن برش داد

مفیدترین نظرات خریداران

احمد رستمی:
عالیه و برا جلو دست خوبه از 40هزاری که خریدم بهتره

سپیده عبدالمالکی:
از دیجی کالا خیلی ممنونم عالیه و خوشگله و نقلی مقلی بچه های من برای گوجه خیار شور خرد کردن استفاده میکنن

مرجان جلالی پور:
خوشکل و بامزه اس برای مصارف دیگه چونوخیلی کوچیکه

نظرات منفی خریداران

مرضیه مرادی:
با توجه به اینکه سایز کوچیکی داره و مقداری لبه داره برای خورد کردن راحت نیست چاقو به لبه ها گیر میکنه

سارا احمدی:
خیلی سریع روش خط های عمیق افتاد، انداختم دور

ریحانه فرهمند:
ارزش خرید نداره بخاطر کوچیک بودن اصلا نمیشه ازش استفاده کرد

نسیبه بخشنده رستمی:
خیلی نازک بود ، و تخته اَپزخانه معمولا گود نیست ، کمی گودی داره و جنسش طوریه ک با یه بار استفاده خط میافته

ویدئوی محصول

3

تخته گوشت چوبی آرونی مدل پامچال سایز 3

-رنگ شیری طبیعی و زیبای چوب درخت کاج
-کارکرد مادام العمر
-قابل شستشو
-ساخت ایران
-چوب یک تیکه

مفیدترین نظرات خریداران

حمید فرازنده:
برای من صاف و تمیز بود

بهزاد اورنگ:
نسبت به قیمتش خیلی خوبه

نظرات منفی خریداران

فرشته حسنی:
آخ این چیه فرستادین این با اونی که تو عکس یه دنیا فرق کلا یه چیز دیگس اونی که تو عکس چوب برش دادن ولی این ، این آشغال یه چنتا چوب لایه ای آشغال به هم چسبوندن فرستادن

زهرا بردستانی :
خیلی خیلی بد و کیفیت خیلی پایین جنس نا مرغوب و زود ریش و از بین میره

کامران سلطانی:
من چیزی رو که سفارش داذه بودم اونو ارسال نکردن وباورق ام دی اف برش زده بذتگام ارسال کردن واقعا هیچ نظارتی تو ارسال کالا نیست و60هزار تومان هم ازمن گرفتن بنظرتون این کالا بایتیکه ورق ام دی اف انقدر مبارزه توروخدا فقط بفکر فروختن جنسهای بنجل وته انباری وفیک خودتون نباشید وکاری نکنید کسی دیگه بهتون اعتمادی نداشته باشه این برای بارچندمه که برام این اتفاق افتاده واقعا براتون متاسفم وبخاطر چند خرید آخرم اصلا راضی نیستم

ویدئوی محصول

4

تخته برش هوبی لایف مدل 1550

-تخته برش فلکسی از بهترین و با کیفیت ترین نوع پلاستیک تهیه شده و ضد برش می باشد و به دلیل ساختار بسیار نازک آن در برابر ضربه بسیار مقاوم است
-بر روی بدنه این تخته برش یک ناحیه ی مدرج به طول 20 سانتیمتر قرار دارد که با خطوط یک سانتیمتری این امکان را به شما میدهد که هنگام برش قطعات یک دست و یک اندازه را تهیه کنید
-این محصول قابل شستشو در ماشین ظرفشویی میباشد.

مفیدترین نظرات خریداران

امیر حسین مهرعلی :
محصولات هابی لایف کیفیتشون خوبه ، یکمی نازکتر از اونی که تو تصویر دیده میشه هست ولی بسیار کاربردیه من برای سبد پیک نیکم تهیه کردم.

فائزه روح افزا :
سبک و منعطف و خیلی خوش دست برای دم دست بودن و استفاده روزانه عالیه اما هرچند وقت یکبار باید تعویض بشه

زینب محرمزاده :
کوچیکه ولی من خیلی خوشم اومد امروز برام اومد خیلی راحت ازش استفاده کردم با چاقوی تیزم کار کردم ولی خط نیوفتاد بازم به مرور زمان معلوم میشه جنسش چیه

نظرات منفی خریداران

میثاق ماهانیان:
برای استفاده حتما باید روی یک سطح صاف و سفت تر قرار بگیره و برای محیط بیرون ، پیکنیک و کمپ به نظر مناسب نیست .ساختار نرمی داره .
سینا فرهمند:
بسيار نازك و نا كارامد نسبت بي قيمتش اصلا نمي ارزه

پریسا نظرزاده :
با چاقوی لبه دار اره ای نباید چیزی روش خرد کرد.

ویدئوی محصول

5

تخته گوشت همارا بسته 4 عددی

-چهار عدد تخته مناسب برای برش گوشت و سبزیجات
-ساخته شده از پلاستیک مقاوم
-دارای استند برای قرار دادن روی کابینت
-قابل شستشو با ماشین ظرفشویی
-هرتخته دارای شیار دورتادور

مفیدترین نظرات خریداران

احمد پورسرخ :
خوب بود در کل،بعد از مدتی اثر خطوط چاقو روش میمونه

ستاره زارع :
جمع و جور و کاربردی اما باید زود عوض کنید چون پلاستیکیه

هلیا بزم ارا :
عاایه چند صفحه داره واسه سبزیجات و ماهی و مرغ و گوشت که بو نگیره هر صفحه رنگ و کیفیتشم خوبه

کاربر دیجی‌کالا :
خیلی خیلی دوستش دارم وچون استند داره خودش راحت می ایسته و اندازش هم خوب بود

کاربر دیجی‌کالا :
واقعن عالیه من که خیلی راضی هستم. تو ظرفشویی هم گزاشتم و هیچ مشکلی پیش نیومد. درود بر شرکت همارا که هم به کیفیت و زیبایی توجه داره و هم به قیمت. به نظر من هر شرکتِ وطنی ای که به مردم احترام میزاره باید حمایت بشه. از دیجی کالا هم متشکرم مثل همیشه دقیق و عالی به دستم رسید. خسته نباشید.

نظرات منفی خریداران

معصومه سادات پوربخش:
پایه محصول پر از خط و خش و کهنه بود. استفاده شده بود یکی از تخته ها هم ضربه خورده بود و کج بود.

فاطمه حاجی پور :
من این و خریدم ولی الان پشیمونم ب نظرم جنس چوبی بهتر و سالم تر هست

امیر الهویردی ضیایی:
ایده این محصول خوبه، اینکه با شکل و رنگ موارد استفاده از هم جدا شدن خوبه یه کم رنگ پایه تو ذوغم زد و یکم اندازه تخته برش ها کوچکتر از اندازه ایی بود که فکر میکردم. کاش دیجی کالا عکس محصول با یه مقیاس نشون بده مثلا تو دست یه نفر

ویدئوی محصول

6

تخته گوشت و پخت و پز سنگ نمک مدل cook

-تخته پخت و پز غذا از جنس سنگ نمک بوده و به دلیل ساختار یونی که دارد و عناصری از قبیل کلر وسدیم که در ان وجود دارد، می تواند فواید زیادی را شامل شود
-امروزه در بیشتر رستوران های لوکس و گرانقیمت، استفاده از سنگ نمک برای طبخ غذاهای دریایی،گوشت قرمز، سفید و حتی انواع سالادها و دسرها بسیار صورت می گیرد.

مفیدترین نظرات خریداران

نرگس بسیم:
هنوز ازش استفاده نکردم ولی بنظرم خوبه، برام خیلی مهم بود سطحش صاف باشه که بخوبی تمیز بشه که خدارو شکر کاملا ساب خورده و صافه

سعید همت آبادی:
حتما توصیه میکنم چون به سلامت انسان کمک میکند فقط اگر لبه دار بهتر بود

نسترن کریمی:
اندازش از اون چیزی که فکر میکردم کوچک تر بود و یکمم هم کنارش شکسته بود توی بار.اما در کل خوب بود. غذا رو خیلی خوش طعم میکنه و بسیار هم مفید هست.

نظرات منفی خریداران

فایزه دستگردی:
نظافت ان بسیار مشکله

فاطمه عسکری نیا :
وزنش خیلی زیاده جابجا کردنش برای خانوما سخته

فریبا طباطبایی :
تمام کناراش شکسته بود و اصلا صیقل داده نشده

سروش خوشرنگی مقدم:
یه تیکه سنگ نمک رو با بی‌دقتی تمام برش دادند که مال من توش پر رگه بود که باعث میشدند یک هفته نشده سنگ متلاشی بشه. به هیچ عنوان جایگزین تخته آشپزخانه نمیتونه بشه. فقط باید روش غذا طبخ کرد که با این قیمت(برای این محصول) به هیچ عنوان ارزش نداره.

ویدئوی محصول

7

تخته گوشت چوبی آرونی مدل پاپیتال s1

-صنایع دستی مازندارن
-تمام چوب یک تیکه درخت کاج
-قابل شستشو
-کارکرد مادام العمر

مفیدترین نظرات خریداران

امیر شمس زاده:
خوب و ضخیم میباشد و نسبت به جنس های موجود در بازار که خیلی نازک هستند؛ خیلی بهتر است

زی نوری دخت منفرد:
برش و فرم مرتب و تمیز دقیقا شبیه عکس عالی

فاطمه تیموری:
جنسش خوبه اندازه اش هم برای سفر مناسبه جزء لوازمی هست که همیشه توی ماشینمه

شهلا بزرگ منش:
خیلی قشنگه و کوچیک و جمع و جوره ولی این که فرستادن ترک داشت

نظرات منفی خریداران

السا آذرنیا :
توی عکس مشخص نیست ولی خیلی کوچیکه اصلا برای تخته گوشت اندازه نیست ولی از نظر کیفیت و زیبایی عالیه اگه مشکلی با سایزش ندارین حتما سفارش بدین پشیمون نمیشین

سارا ابراهيمي:
جنسش خوب نيست من بعداز يه بار استفاده ترك خورد

جواد اذانی:
خیلی کوچیکه بدرد خیار خورد کردن میخوره تا گوشت

ویدئوی محصول

8

تخته برش هوبی لایف طرح فلفل مدل 1352

-محصولات هوبی لایف ساخت ترکیه با استانداردهای ایمنی ، صنعتی و بهداشتی اروپا تولید و راهی بازارهای جهانی میشود
-این محصول با اندازه مناسب و لبه های سیلیکونی غیر قابل لیز خوردن می باشد
-این محصول سالهای سال می تواند زیر دست شما کار کند و دسته محصول نیز قابل آویز کردن هست
-جهت انواع نان، سبزی، میوه، ماهی و گوشت طراحی شده است.

مفیدترین نظرات خریداران

غزاله حسینی ابریشمی:
با کیفیت مطابق عکس برای جهیزیه تهیه کردم پیشنهاد میکنم

فهیمه رستمی:
خیلی قشنگه،دقیقا مطابق عکس بود.فقط خیلی کوچیکه

سارا محمدی:
از طرح و رنگش راضیم ولی من کلا برای سبزیجات استفاده میکنم نه برای گوشت جنسش هم خوبه برای کاری که من میخواستم

نظرات منفی خریداران

زهرا قدیمی :
زیبا فقط زود خش خش شد

زهرا خسروی:
خوشگله فقط به اندازش دقت کنید

فاطمه جلالیان:
قشنگ ، فانتزی اما کوچیکه. اگر به تخته برش های بزرگ عادت دارین، مناسب نیست.

ویدئوی محصول

9

تخته گوشت ایکیا مدل proppmatt

-ساخته شده از چوب جامد ، که یک ماده طبیعی بادوام است و چاقوهای شما به راحتی بر روی آن می نشیند
-شما همچنین می توانید از تخته به عنوان سینی پذیرایی برای غذاهایی مانند پنیر یا سرو غذاهای سرد استفاده کنید.

مفیدترین نظرات خریداران

فرزانه کریمی:
خیلی میترسیدم که فروشنده کالای فیک بفرسته ولی خوش‌بختانه کالا اصل بود. سایزش کوچیکه و برای ۱ یا ۲ نفر مناسبه مناسب استفاده به عنوان تخته سرو هم هست چون خوشگل و جمع و جوره من برای کمپینگ گرفتم که به عنوان تخته برش ازش استفاده کنم سایز و وزنش برای من خیلی مناسبه

مریم گنج یار:
بسیار خوب و با کیفیت

زهرا حاجی پور:
حالت دسته دار بودنش و قابلیت آویزون شدنش برام کاربردی بود.

نظرات منفی خریداران

سها افشاریان:
جنسش خوب نبود اصلا

علي اصغر چگيني:
بد نیست یه مقدار سایز کوچیکی داشت

ویدئوی محصول

10

تخته برش لاین استون مدل BL 14

-سطح سخت و صاف و سیقلی آن جاذب رنگ و بوی مواد غذایی و باکتری ها نبوده و کاملا بهداشتی است و براحتی تمیز می شود
-مقاوم به حرارت نیز بوده و میتواند برای محافظت از صفحات کابینت اشپزخانه ویا میزهای پلاستیکی در برابر ظروف داغ مورد استفاده قرار گیرد
-تخته برش یونیکوت با طرحهایی بسیار زیبا و متنوع نظرهرمشتری خوش سلیقه ای را جلب میکند بطوریکه میتوان از ان به عنوان سینی پذیرایی استفاده کرده و زیبایی اشپزخانه را دوچندان نمود
-تخته برش یونیکوت کاملا در برابر ضربه و حرارت (تا 220 درجه سانتیگراد) مقاوم بوده بهمین خاطر علاوه بر منازل در اماکن عمومی نظیر رستورانها و تالارهای پذیرایی نیز قابل استفاده است.

مفیدترین نظرات خریداران

حمید حاجی:
این کالا امروز بدستم رسید، تخته شیک و زیبا و با کیفیتی هست، خرید این محصول رو پیشنهاد میدم

لیلا مداح:
زیبا و کاملا کاربردی نازک بودنش هم موقع کارکردن اذیت نمی کنه

شاپرک اصفهانیک:
تو شهر خودمون پیداش نمیکردم .خیلی خوبه که همه چی را میتونیم پیدا کنیم ممنون دیجی کالا

نادیا گودرزی:
خیلی شیک و خوشگل بود و کیفیت تصویرش واقعا خوب بود، ضخامتش هم خوبه و دورش اصلا تیز و برنده نیست، پشتش هم روکش مشکی داشت، من یه رنگ دیگه اش رو هم خریدم

لادن ثمری :
چقدر خوشگله رنگ هاش زنده است جنسش شیشه است و خیلی زود تمیز میشه ب نظرم گزینه خیلی خوبیه

مهین سودانی:
جنسش محکمه ضخامتش کمه ولی نشکنه طرحش هم زیباست و پررنگ

نظرات منفی خریداران

احمد پورمخبری:
نازک و برای گوشت مناسب نیست

سارا قراری:
بیشتر به درد زیر قابلمه داغ میخوره

ویدئوی محصول

11

تخته برش هوبی لایف کد 1353

- این محصول با اندازه مناسب و لبه های سیلیکونی غیر قابل لیز خوردن می باشد
-ین محصول سالهای سال می تواند زیر دست شما کار کند و دسته محصول نیز قابل آویز کردن هست
-جهت انواع نان، سبزی، میوه، ماهی و گوشت طراحی شده است.

مفیدترین نظرات خریداران

حدیث مرادی :
خوبه ظریفه خوب

حسین حمیدی :
خیلی خوبه جنسش،قیمتش هم مناسبه پیشنهاد میکنم بهتون

آرزو قلی‌زاده:
همین امروز به دستم رسیده و نمی‌تونم درباره‌ی دوومش نظر بدم، اما در نگاه اول خیلی خوشگل و خوش‌ساخته. نسبت به تخته‌های دیگه نازکه، اما نازکی‌ش از روی ظرافت ساخته. رنگی که سفارش داده بود واقعا قشنگ بود. برای درک اندازه عکس گذاشتم

تکتم غفوریان:
امکان آویزون شدنش خوبه

نظرات منفی خریداران

ستاره ساچمه ای:
مقداری ضعیف سریع خط میفته

حامد معصومی:
منم الان رسید دستم .ازنظر ظاهری کار قشنگیه ولی بنظرم قیمتش یکم بالاس

ویدئوی محصول

12

تخته برش دافنی مدل DOUBLE SIDED

-تخته برش «DAFNI» مدل «DOUBLE SIDED 2-in-1» با داشتن ابعادی نسبتا کوچک، برای برش دادن انواع سبزیجات و میوه قابل استفاده خواهد بود
-یک طرف این تخته دندانه‌دار بوده و طرف دیگر ساده، طرف دندانه‌دار برای نگه داشتن گوشت و برش آسان طراحی شده است
-لبه‌های شیب‌دار این تخته آب استخراج شده از مواد غذایی را جمع می‌کند.

مفیدترین نظرات خریداران

سپیده آقاجانی:
در کل خوبه و سایزش واسه دم دستی عالیه و جمع شدن آب مواد غذایی کناره‌ها هم برای کاهش کثیف کاری خوبه

زهره لطفی:
هم ظاهر شیک و زیبایی داره هم جنس محکم و خوب دوطرفه هست یکطرف شیار ار برای گوشت و یک طرف فلت برای سبزیجات

الهام بهرامی:
اندازه مناسبیداره و خوشگل و محکمه

نظرات منفی خریداران

ابراهیم برخوردار:
سایزش کوچیکه و بیشتر به درد ریز کردن سبزیجات میخوره تا گوشت

ویدئوی محصول

13

تخته برش گردو شیجا Home Kitchen

-زه کشی شده و مقاوم در برابر پیچش و کشیدگی طبیعی چوب
-تخته برش گردوی معرفی شده توسط این شرکت دست ساز بوده و به صورت ارگانیک تولید شده، و از نکات جالب ساخت این محصول ارگانیک بودن آن است.

مفیدترین نظرات خریداران

محمد شیری:
از خریدم راضی ام نسبت به قیمتش در مقایسه با مدلهای دیگه عالیه

مرتضی خزایی:
بعد از چند وقت خط های چاقو معلوم میشه اما اگه مرتب با روغن زیتون چربش کنید مثل روز اول با کیفیت میمونه

محمد مهدی درویشی:
بهترین کیفیت را دارد با جنس عالیش پیشنهاد میکنم بخری

محمد علی یعقوبی :
دقیقا همون چیزی بود که میخواستم از هر نظر
اندازه مناسب
ضخامت زیاد
جنس خوب

نظرات منفی خریداران

جواد مرتضایی:
تصاویر این تخته گوشت اصلا شبیه این چیزی که تحویل میدم نیست نه از نظر کیفیت و نه از نظر زیبایی قبل از خرید نظرات رو بخونید میتوانید تصاویری که گذاشتم رو ببینید از عوامل دیجی کالا میخام که رسیدگی کنند که از این اتفاقات نیفته .

سجاد ترابی:
خواهشمندم..فقط فقط فقط از فروشنده شیجا چوب بخرین....در غیر این صورت یه تیکه چوب براتون میفرستن

اتنا خواجه پور:
افتضاح،اصلا نخرید،چوب بی کیفیت،ساخت بد

ویدئوی محصول

14

تخته گوشت کالانو مدل راش

-برای خردکردن گوشت ، انواع سبزیجات و انواع مواد غذایی است
-همچنین با ساختار زیبای این تخته میتوان از آن به عنوان تخته سرو هم استفاده کرد
-این تخته از 100% چوب راش که از محکم ترین چوب هاست تولید شده و بسیار مقاوم می باشد که دارای طول عمری بالا نیز میشود .

مفیدترین نظرات خریداران

حمیده عطایی:
خوبه فقط برای من یه کم قطرش زیاد بود

فاطمه زهرا سروش:
از جنسش راضی بودم و دیر تر از بقیه محصولات خش افتاد

نظرات منفی خریداران

پریسا علی پور نشلی:
کیفیت متوسطی دارد، روی سینی خیلی واضح جای چاقو می ماند، توصیه نمیکنم خریداری کنید، اما برای خونه های دانشجویی خوبه فک میکنم یکی دوسال بتونه کاربرد داشته باشه.

امینه جعفری:
جنسش خوب نبود و بی رنگ و روح بود من که مرجوع کردمش

ویدئوی محصول

15

تخته گوشت مدل 49-1863

- بسیار مقاوم بوده و در روی آن شیاری طراحی شده است که مانع از این میشود که به راحتی مواد خرد شده از روی تخته بیرون بریزد
-تخته گوشت مدل 49-1863 فقط یک تخته نمیباشد و به دلیل طراحی زیبایش میتواند برای سرو هم مورد استفاده قرار بگیرد و ترکیب دو رنگ تیره و روشنش باعث زیبا تر شدنش شده است
-اندازه این تخته 32*22 میباشد که میتوانید در آشپزی لذت آشپزی بیشتری را ببرید

مفیدترین نظرات خریداران

مینا پناهی مقدم:
سایز و قطرش خوبه من مخصوص سبزیجات خریدمش خیلی بدردم میخوره خوشگلم هست

احمد توسلی
در کل خوب اگه زبر نبود عالی میشد

نظرات منفی خریداران

الهه نجاتی:
با این قیمت دور از انتظار بود کیفیتش

سید شهاب الدین شفیعی:
اصلا شبیه به عکس نیست. کیفیت ساخت بدی هم داره و لایه‌های چوبش از هم باز شده بودن. من مرجوع کردم.

ویدئوی محصول

16

تخته برش بنتاتی مدل BN171

-شکلی مستطیلی دارد و با داشتن ابعادی نسبتا کوچک، برای برش دادن انواع سبزیجات و میوه قابل استفاده خواهد بود.
-این تخته ساخته شده از پلی پروپیلن است و ضربات ممتد چاقو موجب آسیب به سطح آن نخواهد شد.
-یک طرف این تخته دندانه‌دار بوده و طرف دیگر ساده، طرف دندانه‌دار برای نگه داشتن گوشت و برش آسان طراحی شده است
-لبه‌های شیب‌دار این تخته آب استخراج شده از مواد غذایی را جمع می‌کند
-این تخته قابل شست‌وشو با ماشین ظرف‌شویی بوده و تا دمای 100 درجه سانتی‌گراد نیز مقاوم است.

مفیدترین نظرات خریداران

مریم مادنیا:
همون چیزی بود که میخواستم، قیمتش بالاست چون جنسش معمولیه ولی طراحی فوق‌العاده ای داره. بزرگ و جا داره، سبکه، به سطح زیرش میچسبه و کار کردن باهاش راحتتره میشه، لبه های اطرافش هم جلوی ریختن آب مواد از روی تخته رو میگیرن. خط میفته ولی مهم نیست، وقتی میشوری تمیز تمیز میشه

سامیه رفیعی:
عالیه سطح شیب دار اون مشکل خون آبه گوشتها رو حل کرده بسیار قرص و محکم به کف میچسبه طراحیش جوریه که گوشت رو کاملا قرص میگیره و اجازه میده شما هر نوع برشی روی گوشت بزنید.
طراحی جالب و کاربردی
جنس خوب

فرانک ریحانی:
با داشتن شیار برای خورد کردن گوشت و‌مرغ بسیار مناسب است

محسن عارفی:
یه تخته متفاوت دو رویه یه رویه برای گوشت و مرغه و یک رو برای سبزیجات. خوش قیافه و مدرنه یه سری زواید هم داره برای جلوگیری از سرخوردن گوشت و ماهی و مرغ. فقط کاش کمی بزرگتر بود

میم طلایی:
شیک و مقاوم و از دو طرف کاربردی با شیارهایی که مانع سر خوردن گوشت میشه و شیبی که آب مواد غذایی رو میگیره

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

17

تخته برش چوبارو مدل T41

-تخته آشپزی چوبارو مدل T41 تخته آشپزی متوسط جهت برش و سرو مواد غذایی است
-این محصول از چوب سوپر راش با درجه کیفیت و مقاومت بسیار بالا ساخته شده است
-کاملا با استاندارد های آشپزی خانگی و صنعتی هماهنگی دارد.

مفیدترین نظرات خریداران

آیناز صمیمی:
جنس چوب خیلی عالیه.رنگ زیبایی داره.کلا خوبه

نسترن امجدیان:
عالیه از همه لحاظ
قیمت مناسب
اندازه مناسب
جنس چوب عالی

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

18

تخته برش کاجین مدل هلیا

-سبد زیره تخته علاوه بر اینکه مانند یک زیر دستی و میز عمل می نماید ، فضایی مناسب برای ریختن برش های میوه ، سبزی و هرآنچه برش میزنید است
-س از پایان کار سبد 2جداره مشبک را میتوانید زیر آب گرفته و مواد را شستشو دهید
-این محصول از مواد درجه یک و با کیفیت ساخته شده است
-این برند با تولید محصولاتی با تنوع رنگی خاص و جذاب برای هر دکوری، محصولی مناسب طراحی کرده است

مفیدترین نظرات خریداران

نجیبه چاووشی:
اندازه و کیفیت خوب

سارینا امجدپور:
نسبت به قیمت بسیار مناسبه من ۲۸ گرفتم تخته خوب رو بدنه اش چفت میشه و خود آبکشش خیلی اندازه مناسبی داره و بسیار به کار میاد من از خرید خیلی راضی

فائزه علی اکبری:
وسیله خوبیه. هم برای خودم و هم مامانم خریدم. سوراخهای سبد زیادی بزرگه و تخته بدون سبد روی لگن سوار نمیشه، ولی در کل وسیله کاربردی ای هست. برا هر خونه ای لازمه.

کوثر پیراسته:
من روی تخته برش حساسم. همین که منظم و مرتب به کار آشپزخونه سامان میده، راضی ام. مادرم هم پسندیدن برای خرد کردن لوبیا سبز و فلفل دلمه عالیه. ما اسفند ۹۹ نزدیک ۳۵ خریدیم. ممنون از دیجی کالا

نظرات منفی خریداران

امیر سیدزاده:
با قیمت 28 هزار خوبه ولی تخته روی کاسخ خوب کیپ نمیشه

ایران پورمخبری:
جنس تخته زیاد محکم نیست کاش یه خورده کلفتتر بود

ویدئوی محصول

19

تخته برش مدل 1101 BL

-تخته گوشت از شیشه 4 میلی متر کاملا نشکن طراحی و ساخته شده که کار با چاقو بر روی آن مثل تخته های چوبی هیچ بریدگی به جا نگذاشته و مکانی برای رشد میکروب ها و باکتری ها باقی نمی ماند
-این محصول در ابعاد 31x38 سانتی متر تولید شده است که این امکان را فراهم میکند تا بتوانید از آن در منزل ، رستوران ها ، فست فودها ، محیط های طبخ غذا و ... برای خرد کردن انواع گوشت ، سبزیجات ، میوه و انواع مواد خوراکی دیگر که در طبخ غذا نیاز دارید استفاده نمائید
-این تخته گوشت دارای سطحی سیقلی و بسیار صاف میباشد تا استفاده و شستشوی آن براحتی امکان پذیر باشد
-ستفاده از شیشه نشکن در این محصول باعث میشود تا در صورت برخورد اجسام سخت یا افتادن از ارتفاع کوتاه هیچ آسیبی به آن نرسد.

مفیدترین نظرات خریداران

معصومه آقابیگی:
برای گوشت خورد کردن، کار راه اندازه

سیده اکرم نوربخش:
پیشنهاد میکنم که بخرید
خیلی خوب بود ، عین عکسش و همینطور سبک

یاسمین سراج:
از خریدش راضیم هم جنش عالیه هم طبق همون چیزیه که زده

نظرات منفی خریداران

امین کرمانی:
قشنگ ولی خیلی سنگین است.

ویدئوی محصول

20

تخته گوشت مدل Arsess کد 1000

-خته گوشت مدل آرسس بر خلاف اغلب انواع این ابزار از شیشه ساخته شده است. شیشه بکار رفته در این وسیله از نوع سکوریت و بسیار مقاوم در برابر ضربه و شکستگی می باشد که ضخامتی در حدود 1 سانتی متر دارد و دور تا دور آن کاملا صیقلی و صاف شده است
-استفاده از شیشه برای ساخت این وسیله باعث می شود تا شستشوی آن بسیار راحت صورت گرفته و هیچگونه خط و خشی بر روی آن ایجاد نشده و آثاری از مواد غذایی در آن باقی نماند که این خود از ایجاد مکان رشد میکروب و باکتری جلو گیری کرده و همچنین در صورت استفاده برای برش ماهی و پس از شستشو هیچ بویی از آن باقی نخواهد ماند
-این تخته برش ابعادی معادل 38x25 سانتی متر داشته و دارای محلی به عنوان دستگیره می باشد.
-وزن این تخته گوشت در حدود 2 کیلو گرم بوده و طرف قابل استفاده آن کاملا صیقلی و صاف و برای برش آماده شده است و طرف دیگر با لایه ای از رنگ اپوکسی و جهت ایجاد طرح در زیر کار پوشانده شده است. این وسیله قابل شستشو با ماشین ظرفشویی می باشد.

مفیدترین نظرات خریداران

زینب پناهی:
دوسش دارم سنگین و ضدخش

نازنین احمدی:
متاسفانه وقتی کالا به دستم رسید یکی از پایه هاش که برای جلوگیری از سًر خوردن هست کنده شده بود و شیشه روی کابینت لق میخوره ولی وقت نداشتم مرجوع کنم و خیلی هم سنگینه برای سبزی که اصلا نمیتونید استفاده کنید چون چاقو روش لیز میخوره مگر برای گوجه و هویج و یکمی گوشت مرغ

شراره عرب:
خیلی شیکه :) اگه با وزنش مشکلی نداشته باشین میتونه گزینه‌ی خوبی باشه

مریم اسدی :
یکم سنگینه اما چون مثل چوب و پلاستیک خش نمی افته خیلی خوبه

نظرات منفی خریداران

سیده ملیحه غفوری کمیاپور :
خوب بود. ولی میشه هنوز کار تمیزتر باشه.

کوثر قلی زاده:
شیشه ایه و خیلی سنگین و اختمال شکستنش زیاده ولی مثل تخته چوبی بو و رنگ‌نمیگیره

ویدئوی محصول

21

تخته گوشت مدل S-04

-ابعاد مناسب.
-دسته جهت حمل آسان.
-چاپ با کیفیت.

مفیدترین نظرات خریداران

مینا فرداد:
من این محصول رو از بازار خریدم پارسال. به قیمت 24تومن. به نظرم دیجی کالا قیمتش مناسبه با توجه به روند افزایش قیمت توی این یه سال اخیر. در مورد خود تخته باید بگم که به راحتی روش خط چاقو میفته و بعد از چندبار استفاده و شست و شو زیرش اب میره و عملا به درد نمیخوره سمت طرح دارش حالت سه بعدی داره و اون سمتش یه لایه نازک و سفید روکش خورده

نظرات منفی خریداران

فاطمه زهرا:
افتضاح بود تا دستم رسید مرجوعش کردم ی تخته چوب و روش ی پلاستیک کشیدن ی بار بشورید باد میکنه اصلا خوب نبود

ویدئوی محصول

22

تخته گوشت مدل TEA PARTY کد 52

-این تخته گوشت ساخته شده از جنس پلاستیک و با کیفیت بالاست که طرحی مستطیل شکل دارد
-ابعاد این تخته گوشت به‌گونه‌ای است که فضای کافی برای خرد کردن انواع مواد غذایی را در اختیار شما قرار می‌دهد.
-این تخته برش مناسب برای خرد کردن انواع مواد غذایی مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و... است

مفیدترین نظرات خریداران

امین خاکسار:
به نظرم نسبت به قیمتش خوبه

نظرات منفی خریداران

سارا سروش محور:
خیلی زود خط و خش افتاد

ویدئوی محصول

23

تخته برش وندا وود مدل CB29

-تخته برش «وندا وود» مدل «CB29» برای برش سبزیجات و انواع گوشت در حین آشپزی مورد استفاده خواهد بود
-با استفاده از این تخته برش می‌توانید انواع سبزیجات و گوشت را به‌آسانی به تکه‌هایی کوچک خرد کنید و دیگر این کار برای شما طاقت‌فرسا نخواهد بود
-وزن سبک این تخته در کنار ابعاد نسبتا بزرگ، یک امتیاز مثبت برای آن محسوب می‌شود
-در نهایت برای حفظ دوام بیشتر این محصول؛ آن را با یک تکه اسفنج نرم بشویید و از قرار دادن آن در ماشین ظرف‌شویی اجتناب کنید.

مفیدترین نظرات خریداران

وحید جهانی:
ظرافت و زیبایی خوبی داره

رویا دانشمند:
خیلی خوشگل و جذاب و زود بو نمیگیره

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

24

تخته برش لاین استون مدل BL 61

-سطح سخت و صاف و سیقلی آن جاذب رنگ و بوی مواد غذایی و باکتری ها نبوده و کاملا بهداشتی است و براحتی تمیز می شود
-تخته برش یونیکوت علاوه بر دارا بودن تمامی مشخصات فوق مقاوم به حرارت نیز بوده و میتواند برای محافظت از صفحات کابینت اشپزخانه ویا میزهای پلاستیکی در برابر ظروف داغ مورد استفاده قرار گیرد

مفیدترین نظرات خریداران

مریم شجاعی:
خیلی جالب بود برای سبیزجات بیشتر به درد میخوره

نظرات منفی خریداران

مینا سرحدی:
بیشتر به درد زیر قابلمه میخوره تا برای ریز کردن گوشت

ویدئوی محصول

25

تخته گوشت مدل R78

-تخته گوشت از شیشه 4 میلی متر کاملا نشکن طراحی و ساخته شده که کار با چاقو بر روی آن مثل تخته های چوبی هیچ بریدگی به جا نگذاشته و مکانی برای رشد میکروب ها و باکتری ها باقی نمی ماند
-این محصول در ابعاد 27x35 سانتی متر تولید شده است که این امکان را فراهم میکند تا بتوانید از آن در منزل ، رستوران ها ، فست فودها ، محیط های طبخ غذا و ... برای خرد کردن انواع گوشت ، سبزیجات ، میوه و انواع مواد خوراکی دیگر که در طبخ غذا نیاز دارید استفاده نمائید

مفیدترین نظرات خریداران

محمود احمدی:
ب دستم رسید خیلی قشنگه انشاءالله توی کار کردن هم خوب باشه

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

26

تخته گوشت مدل TB01

-. این تخته برش از شیشه 10 میل کاملا نشکن طراحی و ساخته شده
-کار با چاقو بر روی آن مثل تخته های چوبی هیچ بریدگی به جا نگذاشته و مکانی برای رشد میکروب ها و باکتری ها باقی نمی ماند
-این محصول در ابعاد 38×26 سانتی متر تولید شده است که این امکان را فراهم میکند تا بتوانید از آن در منزل ، رستوران ها ، فست فودها ، محیط های طبخ غذا و ... برای خرد کردن انواع گوشت ، سبزیجات ، میوه و انواع مواد خوراکی دیگر ، پهن کردن خمیر پیتزا ، شیرینی ، پیراشکی و موادی که در طبخ غذا نیاز دارید استفاده نمائید .

مفیدترین نظرات خریداران

نیما برجین:
کیفیت بالا رنگ زیبا
کیفیت خوب
رنگ زیبا

فائزه ناطقی:
حدود یکماهی میشه خریدمش خیلی زیباست ولی در مقابل خیلی هم سنگین موقع کار باید حواستون باشه ول نشه بشکنه چندبار باهاش کار کردم تا اینجاش که خش نیوفتاده

نظرات منفی خریداران

لیلا صالحی:
وقتی به دستم رسید کاملا خورد شده بود، یعنی بصورت شیشه خورده به دستم رسید... بنظر من چیزهای شکستنی باید تو بسته بندی جدا و با برچسب شکستنی ارسال کنند که حین ارسال شکسته نشه

علی جزانی:
اصلا شیشه نشکن نبود

ویدئوی محصول

27

تخته گوشت نایس وود مدل NA508

-این تخته گوشت 29x29 و طول دسته این کار 12/5 سانتی متر و ضخامت 18 میلی متر ( 1/8 سانتی متر) است و برای برش و قطعه کردن وسرو پیتزا و مواد غذایی بسیار مناسب است

مفیدترین نظرات خریداران

علی علیزاده:
جنس چوبش خیلی خوبه وهمچنین سطحش صاف و صیقلی

ط.میرزایی:
من برای برش دادن پیتزا هم ازش استفاده می کنیم عالیه

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

28

تخته گوشت مدل 100

-این تخته گوشت با طراحی خلاقانه ظرف های جداشونده ای در دو طرف خود دارد که میتوانید پس از خرد کردن مواد غذایی را به داخل ظرف ها انتقال دهید و از تخته جدا کنید
-این تخته برش با پایه های شش سانتی که دارد قابلیت استفاده بر روی لگن سینگ ظرفشویی و روی زمین را نیز دارد

مفیدترین نظرات خریداران

سارا روشن فکر:
برای ریز کردن سبزیجات بیشتر به درد میخوره گوشت سنگینه هی جابه جا میشه به خاطر پایه هایی که داره

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

29

تخته گوشت اچ اند ام مدل T220 مجموعه دو عددی

-ساخته شده از چوب مرغوب بامبو می باشند که از جمله ویژگی های بارز این نوع از چوب می توان به استحکام بالا ، مقاومت در برابر رطوبت ، زیبایی ظاهری و همچنین وزن پایین اشاره کرد
-این محصول از دو تخته گوشت با ابعاد متفاوت و یک پایه چوبی محکم تهیه شده است و جهت استحکام بالا و مقاومت در برابر ضربات ساتور بصورت چند لایه ساخته شده است
-رنگ مورد استفاده در رنگ آمیزی محصولات باکیفیت بسیار بالا می باشد که میتوانید مواد غذایی را در ظروف اچ ام بدون نگرانی از هیچگونه اثرات مضر برای سلامتی خود یا عزیزانتان سرو کنید
-محصولات چوبی تنها به وسیله ی دست قابل شستشو بوده و با توجه به ضد لک بودن محصولات اچ ام به راحتی قابل انجام است

مفیدترین نظرات خریداران

زینب صحراگرد:
کیفیت عالی و طراحی زیبا

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

30

تخته گوشت طرح گربه مدل S004

-این محصول زیبا و خاص از چوب صنوبر ساخته شده است و طراحی و برش آن به شکل گربه می باشد
-پوشش سطح محصول از روغن گیاهی مخصوص ظروف چوبی است که زیبایی خاصی به این محصول داده است

مفیدترین نظرات خریداران

ندارد

نظرات منفی خریداران

روشا گلی:
خیلی زود ضربه میخوره و خط و خشی میشه

ویدئوی محصول

31

تخته برش گوزن طرح اشک کد 12

-تخته برش گوزن طرح اشک کد 03 به ترتیب دارای ابعاد و وزن 45 × 40 × 2 سانتی‌متر و 1 کیلوگرم است
-جنس این محصولا تماما از چوب سالم و مرغوب بوده که در برابر انواع ضربه و فشار از مقاومت بسیاری بالایی برخوردار است
-در یک قسمت این ظرف یک دسته از جنس بدنه به صورت یک‌پارچه تعبیه شده که هنگام استفاده و بلند کردن آن فشار کمتری را به مچ دستان شما وارد می‌کند
-جنس بدنه‌ی این تخته برش لطافت خاصی را داشته و علاوه بر بریدن گوشت می‌توانید برای سرو انواع گوشت و استیک استفاده نمایید
-رای حفظ کیفیت این تخته برش بهتر است بعد از هر بار استفاده به صورت دستی شسته شود.

مفیدترین نظرات خریداران

زهرا بارانی:
خیییییلی خوشگله، طرح و رنگ قشنگ و حس خیلی خوبی که لمس چوب میده. به نظرم برای تخته برش نمیشه استفاده کرد، چون چوبه و حیفه، زود سطحش خراش می‌افته و از قیافه و حتی کاربردش کم میشه. تخته سرو باید می‌نوشتن، کی دلش میاد رو چوب طبیعی گوشت و سبزی خورد کنه! من تقریبا از همه خریدام بیشتر دوسش دارم، اگه از طرفدارای وسایل چوبی هستین حتما توصیه می‌کنم بخرین.

پرتو سلیمیان :
ظاهر خیلی خوبی داره و من برای سرو پیتزا ازش استفاده میکنم. قسمت دسته یه مقدار ضعیف و شکننده هستش

نظرات منفی خریداران

پیمان زرگری غلامی:
برای کار خونه یکم بزرگه

ویدئوی محصول

32

تخته برش هوم زازا مدل DH3015 مجموعه 3 عددی

-این ابزار بدلیل ضربه پذیری بالا، اصطکاک سطحی مناسب، وزن و تراکم قابل قبول همیشه حس لذت بخش امن بریدن را برای مصرف کننده ملموس نگاه میدارد
-این تخته برش نشکن با قابلیت شستشوی بسیار اسان است بطوریکه حتی ذره ای از مواد استفاده شده روی سطح ان باقی نمیماند ، بسیار مقاوم حتی میتوان برای شکستن گردو و بادام از این وسیله پر کاربرد استفاده کرد.

مفیدترین نظرات خریداران

رابعه خانی :
به نظرم صفحه برش تا تخته برش چون نازکه ولی در کل خوب بود

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

33

تخته برش وندا وود مدل CB58

-تخته برش مدل CB58 ونداوود جهت برش انواع مواد غذایی قابل استفاده بوده و از مزایا و جذابیت های این محصول امکان قرار و فیکس شدن آن بر روی سطح صفحه کابینت می باشد( بدون نیاز به هیچ وسیله همانند پیچ و... جهت فیکس شدن به صفحه کابینت).

مفیدترین نظرات خریداران

صدیقه بیگمی:
کیپ شدن تخته کنار کابینت عالیه خیلی کار و راحت میکنه

حمیده حاجی:
من از جنس چوبش راضی ام

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

34

تخت گوشت پرنس هوم مدل مانلا

-تخت گوشت پرنس هوم تخت گوشتی از جنس پلی پروپیلین با کیفیت بینظیر طراحی و تولید گشته است، از این محصول برای برش گوشت و سبزیجات قابل استفاده است و شما میتوانید داخل ماشین ظرفشویی برای شستشو استفاده کنید.

مفیدترین نظرات خریداران

زهرا رستمی:
کیفیت جنس عالیه، آنتی باکتریال هم هست من واسه جهیزیه خریدم عالیه

فاطمعه امیرآبادی:
من رنگی که سفارش داده بودم به دستم نرسیده ولی در کل ازش راضی ام

نظرات منفی خریداران

ویدئوی محصول

35

تخته گوشت کد GL6

-این تخته گوشت از شیشه 10 میل کاملا نشکن طراحی و ساخته شده به گونه ای که کار با چاقو بر روی آن مثل تخته های چوبی هیچ بریدگی به جا نگذاشته و مکانی برای رشد میکروب ها و باکتری ها باقی نمی ماند.

-این تخته گوشت به گونه ای طراحی شده که مناسب برای استفاده در آشپزخانه ها میباشد .این محصول در ابعاد 39×26 سانتی متر تولید شده است که این امکان را فراهم میکند تا بتوانید از آن در منزل ، رستوران ها ، فست فودها ، محیط های طبخ غذا و ... برای خرد کردن انواع گوشت ، سبزیجات ، میوه و انواع مواد خوراکی دیگر که در طبخ غذا نیاز دارید استفاده نمائید

مفیدترین نظرات خریداران

بتول صالحی:
جنس خوب و مقاومی داره خط هم نمیوفته ولی به خاطر وزنش ممکنه برای بعضی خانم ها سخت باشه باهاش کار کنن و بهتره از تخته چوبی استفاده کنن

فاطمه دهخدایی:
سه ماهه خریدم و راضیم

مجید منوچهری:
خیلی خوبه واقعا جنس خوبی داره

نظرات منفی خریداران

آلاله وزیری :
متوجه‌ دليل این همه کامنت مثبت نشدم. من تا جنس رو باز کردم مرجوع کردم. چون بیش از حد سنگین بود، تا حدی که استفاده ازش به عنوان یک وسیله خانگی با توجه به شیشه ای بودن محصول خطرناک بود.

محمد هادی سلطانی:
فقط یه تیکه شیشه است که پشتش برچسپ زدن و حس خوبی به آدم نمیده

فاطمه مشعمایی :
یک لوگوی بزرگ وسط تخته بود که در تصاویر نبود

ویدئوی محصول

 

تخته برش‌ها اصولا در ابعاد و شکل‌های مختلفی به بازارعرضه می‌شوند. استفاده از این محصول در انواع آشپزخانه‌ها و رستوران‌ها حائز اهمیت بوده و کارایی نسبتا بالایی را در بریدن گوشت و انواع سبزیجات دارد. در زندگی ما ایرانی ها تغذیه سالم نقش مهمی دارد و گوشت از جمله مواردی که در برنامه ی غذایی اکثر ایرانی ها وجود دارد.

برای پخت راحتتره گوشت باید آن ها را به تیکه های کوچکتری تقسیم کرد و برای این کار نیاز به یک تخته گوشت مناسب خانه و آشپزخانه است ، البته در بین مردم تخته گوشت اینگونه جا افتاده که فقط برای برش گوشت استفاده می شود در صورتی که اینطور نیست و می توان از آن برای خورد کردن انواع سبزیجات استفاده کرد.

خرید بهترین نوع تخته گوشت کار آسانی نیست و برای انتخاب آن نیاز به اطلاعاتی درباره ی جنس و اندازه و کاربرد هر تخته گوشت است .

 

آشنایی با انواع تخته گوشت مناسب خانه

تخته گوشت چوبی

تخته گوشت های چوبی یکی از پرمصرفترین ها از زمان قدیم تا به الان بوده .اگر این تخته گوشت ها با چوب های مناسبی تهیه شوند می توانند کیفیت و کارایی بالایی داشته باشند و تمیزکزدن ان ها بسیار راحت خواهد بود.

تمیز کردن تخته های چوب (از جمله بامبو) دشوارتر است زیرا نمی توانند در ماشین ظرفشویی بروند. قرار گرفتن در معرض گرما و رطوبت می تواند باعث تاب خوردن و حتی تکه شدن تخته های چوبی شود. برخی از آنها حتی ممکن است گهگاه به مقداری تهویه با روغن معدنی درجه غذایی نیاز داشته باشند.

با این حال ، آشپزها و آشپزهای خانگی تخته های چوبی را دوست دارند ، زیرا بر چاقوها راحت تر عمل می کنند و از کدر شدن سریع آنها جلوگیری می کند. بعلاوه ، آنها هنگام تراشیدن ژامبون یا بوقلمون تعطیلات روی میز ناهار خوری ، ارائه زیبایی می دهند.

چوب های استفاده شده در این تخته های چوبی معمولا افرا ، ساج و بلوط است .

تخته گوشت بامبو

تخته گوشت های بامبو در واقع از انواع تخته گوشت های چوبی هستند که از بارز ترین ویژگی های آن این است که رد چاقو روی آن ها نمی ماند و شستشوی آن بسیار راحت است و بوی موادغذایی در آن نخواهد ماند و یک تخته گوشت مناسب برای برش دادن انواع گوشت ها مانند مرغ ، ماهی و … است

 

تخته گوشت پلاستیکی

یکی از نکات اساسی در زندگی امروز برای حفظ سلامتی حفظ بهداشت محیط آشپزخانه ها میباشد. برای این منظور انتخاب تخته گوشت پلاستیکی برای حفظ بهداشت و عدم انتقال میکروب ها مورد مناسبتری است نسبت به تخته گوشت های پلاستیکی.

انتخاب بسیاری از تخته های برش مناسب برای تهیه و یا حکاکی گوشت به مواد اولیه بستگی دارد. پلاستیک به طور کلی بهترین گزینه برای گوشت خام در نظر گرفته می شود ، زیرا قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است و سطحی غیر متخلخل دارد.

تخته گوشت کامپوزیت

تخته های برش کامپوزیت به تصویر می آیند تا بهترین هردو جهان را به ما ارائه دهند. تخته های برش کامپوزیت ساخته شده از مواد رزین سنگین ، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی ، بسیار بادوام بوده و نیازی به تهویه مطبوع ندارند. آنها ظاهری مشابه تخته های برش چوب بدون نگهداری دارند. در جنبه منفی ، آنها بر چاقوهای شما کمی سخت تر از چوب خواهند بود.

تخته گوشت شیشه ای (تخته های شیشه ای)

این تخته ها  به دلیل جنس شیشه ای شان بسیار زیبا و جذای به نظر می رسند . به راحتی قابل شستشو و تمیز شدن هستند و هیچ آلودگی لابلای آن ها گیر نمی کند . سطح سنگین و سفت آن باعث می شود چاقو خوب برروی آن عمل نکند و حالت زبری روی صفحه ایجاد می کند. امکان شکستن آن ها هم وجود دارد و کمی سنگین می باشند به همین دلیل به درد مصارف روزانه نمی خورند.

بهترین نوع تخته گوشت

شیار آبدار

یکی از ویژگی های معمول طراحی که می خواهید به دنبال آن باشید شیار آب میوه است. این مورد به تورفتگی روی یک تخته برش اشاره دارد که به منظور جمع آوری آب اضافی هنگام حکاکی گوشت است ، بنابراین آنها به سراسر میز یا میز شما ختم نمی شوند. دارای دسته برای امکان آویز شدن .

 

از عواملی که باید قبل خرید تخته گوشت برای آشپزخانه به آن توجه کنید

 

  • تا حد امکان تخته گوشت شیشه ای نخرید این نوع تخته ها به دلیل زیبایی خاصی که دارند مخصوصا برای عروس خانم ها طرفدارارنی زیادی به خود جلب کرده اند . اما دیده شده چاقوهایی که به مرور زمان با این تخته ها استفاده شده کند می شوند ، خود تخته ها هم بعد از مدتی مات و تیره می شوند.
  • درباره تخته های پلاستیکی این را بدانید که از نوع با صرفه تر و بهداشتی تر برای خرید محسوب می شوند زیرا شستشوی آن بسیار راحت است و از مهم ترین عامل ها این است که به چاقوها آسیب نمی رساند .
  • تخته های چوبی از آنجایی که عمر طولانی دارند و به چاقوها آسیب نمی رسانند طرفداران خود را دارند و امروزه با چوب های مرغوب ساخته می شوند ، آب کمتری جذب می کنند و در نتیجه بهداشت لازم را هم دارند.

برای برش موادغذایی از تخته گوشت مناسب خودش استفاده کنید

  • برای برش هر نوع ماده غذایی از تخته جدا و خاص خودش استفاده کنید . اکثر آشپزهای حرفه ای دارای دو تخته گوشت هستند در این صورت هم بهداشت موادغذایی بیشتر رعایت می شوند و هم آسیب کمتری به چاقو ها و تخته گوشت ها وارد می شود . یک نوع تخته گوشت چوبی و یک نوع پلاستیکی را در خانه خود داشته باشید .

تخته گوشت پلاستیکی برای گوشت ها

  • تخته های گوشت را از سبزیجات جدا کرده و برای گوشت ها از تخته گوشت های پلاستیکی استفاده کنید ، و بیشتر برای میوه ها و سبزیجات از تخته های چوبی استفاده کنید . از دلایل این که می گوییم از تخته های چوبی برای گوشت ها استفاده نکنید این است که روغن گوشت می تواند داخل ان نفوذ کند و باعث ایجاد بوی بد بشود

تخته های بامبو هم برای سبزیجات و هم برای گوشت ها

  • تخته های بامبو از بهترین و مستحکم ترین جنس تخته گوشت می باشند و هم می توان برای سبزیجات و هم برای گوشت از آن استفاده کرد زیرا این تخته ها برای استفاده مادام العمر ساخته شده اند.

تخته های پایه دار خریداری نکنید

  • برای داشتن و نگه داری طولانی تر از تخته های گوشت پایه دار استفاده نکنید زیرا برای افزایش عمر تخته ها باید از دوطرف تخته استفاده کنید که در تخته گوشت های پایه دار این امکان وجود ندارد

سایز های مناسب برای تخته گوشت انتخاب کنید

  • تمام سرآشپزهای معروف توصیه می کنند بهترین سایز را برای تخته گوشت خود انتخاب کنید تا راحتتر بتوانید با آن کار کنید سایز مناسب از نظر این عزیزان ۳۸ تا ۵۰ سانتی متر بوده است.

درباره تخته بامبو

  • تخته های چوبی معمولا چهارخونه و راه راه هستند که برای تخته های بامبو را از نوع چهارخونه بخرید زیرا مقاوم تر هستند و طول عمر بیشتری دارند.

نوع مراقبت های لازم از تخته گوشت

  • از نظر بهداشتی تخته های چوبی برای شستشو کار و زحمت بیشتری می طلبد و از آنجایی که برای مراقبت نیاز به روغن کاری دارد اگر نمی توانید برایشان وقت بگذارید نوع تخته گوشت پلاستیکی را انتخاب کنید زیرا مراقبت های زیادی را نمی طلبد و شستشوی بسیار آسانی دارد و حتی می توانید آن ها را در ماشین ظرفشویی هم قرار دهید.

 

 

سوالات متداول کاربرها درباره انتخاب تخته گوشت مناسب

 

آیا برش گوشت روی چوب بهتر است یا پلاستیک؟

تخته های برش پلاستیکی راحت تر ضد عفونی می شوند. اما برش روی آنها شیارهای زیادی باقی می گذارد که باکتری ها می توانند در آن پنهان شوند. … توصیه می شود از تخته های برش پلاستیکی برای تخته های گوشت و چوب برای میوه ، سبزیجات یا هر نوع غذای آماده (مانند نان یا پنیر) استفاده کنید.

چگونه یک تخته برش چوبی را ضد عفونی می کنید؟

یک پارچه تمیز و سفید را با سرکه سفید خالص یا سه درصد پراکسید هیدروژن خیس کنید. تخته را کاملاً پاک کنید و بگذارید چند دقیقه بماند. در صورت وجود لکه یا بو ، نمک کوشر یا جوش شیرین را روی تخته بپاشید و با قسمت برش خورده لیمو بمالید تا تمیز و خوش بو شود.

آیا می توانید از همان تخته برش برای گوشت و سبزیجات استفاده کنید؟

فقط این دستورالعمل ها را دنبال کنید: از دو تخته برش استفاده کنید: یکی به طور جدی برای برش گوشت خام ، مرغ و غذاهای دریایی. دیگری برای غذاهای آماده مانند نان و سبزیجات. آنها را اشتباه نگیرید و قاتی نکنید.

سرآشپزها از چه نوع تخته برش استفاده می کنند؟

تخته های برش پلاستیکی اغلب توسط سرآشپزهای حرفه ای توصیه می شود. تخته های پلاستیکی که معمولاً از پلی اتیلن ساخته می شوند ، دوام و دوام بالایی دارند. آنها را می توان به راحتی با دست یا در ماشین ظرفشویی شستشو داد. آنها در مورد چاقوها نسبتاً خوب هستند اما به خوبی چوب یا بامبو نیستند

چرا سرآشپزها از تخته های چوبی استفاده می کنند؟

تخته های برش چوب و بامبو عموماً توسط آشپزها و آشپزهای خانگی یکسان ترجیح داده می شوند ، زیرا عبارتند از: تمیز کردن بدون زحمت. بر روی تیغه های چاقو آسان است. به طور طبیعی ضد باکتری (به ویژه بامبو)

چه غذاهایی را روی تخته چوبی برش می زنید؟

تخته های چوبی برای برش سبزیجات ، میوه ها ، نان ، پنیر و سایر غذاهای آماده برای خوردن مناسب هستند. از تخته های چوبی برش نیز می توان برای برش گوشت یا ماهی خام استفاده کرد. فقط لازم است پس از اتمام کار ، آن را کاملاً تمیز کنید! چوب های سخت مانند افرا برای تخته های برش چوب بهترین هستند

بعد از تمیز کردن تخته برش از ضدعفونی کننده قابل قبول چیست؟

محلول سفید کننده کلر
برای ضدعفونی کردن تخته برش ، چه پلاستیکی و چه چوبی ، از محلول سفید کننده رقیق کننده کلر (1 قاشق غذاخوری در هر گالن آب خنک) استفاده کنید. حتماً آن را با آب گرم خوب بشویید.

بهترین مارک تخته برش کدام است؟

بهترین تخته های برش در یک نگاه
بهترین در مجموع: تخته برش San Jamar Saf-T-Grip.
بهترین چوب: تخته برش چوب افرا جان بوس برگشت پذیر با شیار آبدار.
بهترین بامبو: تخته برش شیار کاملاً بامبو Kona Groove.
بهترین چوب ساج: تخته حکاکی دانه Teakhaus Edge با گریپ دستی.

تخته برش چه سایزی بیشتر می فروشد؟

در حالی که اشکال و اندازه های مختلفی برای انتخاب وجود دارد ، تخته های مستطیلی بیشترین کاربرد را دارند. وسل می گوید که 12 در 18 اینچ ، اندازه استاندارد مورد استفاده شرکت خود ، انتخاب خوبی است.

چرا نباید از تخته برش شیشه استفاده کنید؟

توصیه نمی کنیم از تخته های برش شیشه به یک دلیل ساده استفاده کنید: آنها بلند هستند. هر برش چاقو در سراسر آشپزخانه شما طنین انداز شده و گوش های شما را صدا می دهد. زخم آنها با چاقو بسیار سخت است ، اما تصور کنید این سطح سخت با چاقوهای شما چه می کند.

آیا تخته برش ضخیم تر بهتر است؟

ضخیم تر بهتر است” ، اگرچه دو اینچ باید کاملاً مناسب باشد.تخته های برش گران قیمت ممکن است برای کسانی که هنر و زیبایی می خواهند ارزش داشته باشد ، اما از ترک خوردن جلوگیری نمی کند.

هر آشپزخانه باید چند تخته برش داشته باشد؟

دو تخته برش
تخته های برش معمولاً از چوب ، پلاستیک یا لاستیک ساخته می شوند. شما باید حداقل دو تخته برش داشته باشید – یکی برای تولید و دیگری برای گوشت خام. بهترین تخته برش به اندازه آشپزخانه شما ، ظروفی که دوست دارید بپزید و مدت زمانی که مایل هستید برای نظافت و نگهداری اختصاص دهید بستگی دارد.

چه نوع تخته برش برای میوه بهتر است؟

اگر هر روز غذا درست نمی کنید و می خواهید چیزی راحت تر در دست بگیرید ، می توانید به سراغ تخته های پلاستیکی بروید. اگر می خواهید روی تخته ای که عمر بیشتری دارد سرمایه گذاری کنید ، تخته های چوبی برای شما بهترین هستند. با این حال ، مهمتر این است که تخته های خود را برای برش گوشت و سبزیجات خام ، میوه ها یا غذای آماده جدا کنید.

آیا برش گوشت روی تخته بامبو ایمن است؟

تخته های برش بامبو بسیار بادوام و سخت هستند. یک تخته بامبو دارای قوام متراکم و متخلخل سخت است و آن را به سطحی مناسب برای برش میوه ، گوشت سبزیجات ، طیور تبدیل می کند. … تخته برش بامبو چاقوهای گران قیمت شما را کدر نمی کند ، هرچند سخت تر از افرا و بلوط است ، اما هزینه کمتری دارد.

آیا تخته برش بامبو ضد باکتری است؟

پلاستیک به راحتی زخم می شود و باکتری ها در آن بریدگی ها و خراش ها مخفی می شوند و می توانند در آرامش تکثیر شوند. چوب و بامبو به طور طبیعی دارای خواص ضد میکروبی هستند که باکتری ها را از بین می برد ، حتی آنهایی که به سطح نفوذ می کنند. … در حالی که کسانی که از پلاستیک استفاده می کردند ، شانس خود را دو برابر کردند

آیا تخته های برش بامبو تاب می آورند؟

یکی از دلایلی که تخته های برش بامبو در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده اند این است که به دلیل تراکم سخت چوب تقریباً بدون نیاز به تعمیر و نگهداری هستند. بامبو در برابر احتباس آب مقاومت می کند و در نتیجه به راحتی چوب معمولی تاب نمی خورد و ترک نمی خورد.

آیا استفاده از تخته برش شیشه چاقوها را کند می کند؟

ممکن است سطح یک تخته برش شیشه زیبا باشد و به راحتی تمیز شود ، اما این مواد با گذشت زمان چاقوهای شما را کند می کند. هنگامی که تیغه با شیشه سخت تماس پیدا می کند ، چاقو کند می شود و نیاز به تیز شدن بیشتر دارد (زیرا کار با چاقوی تیز ایمن تر از چاقوی کند است).

از چه نوع روغنی در تخته برش استفاده می کنید؟

روغن معدنی یک عنصر مهم در مراقبت از تخته برش چوب است. آب را دفع می کند ، بنابراین می تواند از جذب جلوگیری کند. با این حال ، شما باید از نوع خریداری خود آگاه باشید ، زیرا چندین ماده می توانند برچسب “روغن معدنی” داشته باشند. نوع مورد نظر شما پارافین مایع است.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا